傲頭傲腦

 

 

      台灣素有水果王國的美名，適合種植的果樹繁多，一整年都有水果可吃，也成為生活重要的一部分。

      經常有人會問藍山什麼水果比較具有經濟效益，想要在家裡的田地種植果樹，藍山總會建議「喜歡的每一種水果都種2-3棵，一整年都有理由叫孫子回家摘水果！」親情才是居家種植果樹的最大效益，有錢都買不到！

 

 

 

      藍山園藝位於竹南，因此本文介紹的果樹也以適合台灣北部栽種的種類為主，藍山對於適合南部種植的熱帶水果並不熟悉而難以妄加推薦。

 

      藍山園藝門市部設有果樹果苗專區，經常保持將近百種果苗，即使臨時缺貨，也可以在客戶下單後的幾天內補充到貨，提供快速交貨服務，還有後續的栽培管理建議諮詢、免費的病蟲害診斷及防治，歡迎來藍山園藝果苗區參觀選購。

      不在新竹、苗栗的朋友，建議直接就近向當地的園藝店下單，台灣的花卉運輸業很發達，很快就到貨了。

 

 

      選購果樹的原則：

1.選擇適合當地氣候環境的果樹：「適地適種」是果樹生長良好的首要條件，台灣北部如果種植耐寒不佳的熱帶果樹，不但生長不良，還可能在遇到寒流時就凍傷死亡。靠近海邊的地區則要選購耐風耐鹽的果樹。

2.依採果季節選擇果樹：如果有足夠空間可以種植較多種類的果樹時，建議優先考慮採果的季節，讓每個季節都有水果可採，增添採果的生活樂趣。

3.選擇喜歡吃的水果：愛吃什麼就種什麼，享受現摘現吃的樂趣。

4.選擇較貴的水果品種：同樣是香蕉，一般香蕉一斤12-30元，蛋蕉或芭蕉一斤卻要40-80元，但各種香蕉苗的價格卻差不多，如果空間有限時可以種植較貴的種類，便宜的買來吃就好。

   →貴森森的水果推薦種植：蟠桃、大果楊梅、蛋蕉、美人蕉、藍莓、滿天星百香果。

5.選擇不容易買到的水果：水果攤很少看到的水果，例如砂糖橘，偶而才會在菜市場看到農民出來擺攤銷售，而且還不便宜。便宜的6斤100元柳丁就不太需要自己種了。

   →難得買到的果樹推薦種植：砂糖橘、黃金果、熱帶蘋果、熱帶水蜜桃、無花果、樹番茄。

6.選擇具有景觀效益的果樹：如果是種植在居家庭園，果樹的景觀美感可以列入考量，例如酪梨、壽桃都是葉色翠綠油亮的果樹，神祕果、扁櫻桃都是很美的綠籬植物。

   →具有景觀效益的果樹推薦種植：酪梨、壽桃、嘉寶果、神秘果、葡萄。

7.選擇花香的果樹：四季桔、海梨等果樹都是香花樹種，增添生活的情趣。

   →花香的果樹推薦種植：四季桔、海梨、文旦柚。

8.盆栽果樹適合各種季節種植：果苗幾乎都是盆栽型式，年頭到年尾都是適合種植的季節，但是如果為了便宜而選購現挖的果苗時建議以春天為主。

 

 

      本文介紹的果樹，是依據「藍山園藝門市部果苗區」的排序，約略是以採果的時間作為排序，從春天到冬季到四季，最後則是稍為冷門的果樹。概略介紹可以採果實食用的常見植物，不限於喬木。

 

 

      正值適合種植果樹的春天，整理一份果樹的採購清單，提供做為種植果樹的參考，內容還很粗略，需要再花費時間來逐步補充。

 

 

 

1.熱帶蘋果：

      適合高冷地種植的蘋果只能種在高山，適合平地種植的熱帶蘋果果實較小，卻有不錯的結果率，一個人高的熱帶蘋果要採收50顆果實並非難事。

      熱帶蘋果的品種有：

   (1)熱帶青蘋果：

   (2)熱帶黃蘋果：

   (3)熱帶蜜蘋果：

   (4)紅色之愛蘋果：

 

      熱帶蘋果的花美，具有賞花的效益。

 

2.熱帶水蜜桃：

      品種有

   (1)熱帶水蜜桃：果實小，但結果率很優，藍山在客戶家裡親眼目睹種植3-5年的熱帶水蜜桃可以結果200顆，甚為驚訝。

   (2)平地水蜜桃：大粒新品種

   (3)特大水蜜桃：最新的大果品種。

 

3.甜桃：

      果實香甜，品種有甜桃、特大甜桃。

4.鶯歌桃：

      果實尾端歪尖形。

5.胭脂桃：

      新品種

6.香水桃：

7.玫瑰香水桃：紅葉

8.楓葉油桃：

9.苦桃：

      苦桃就是沒有經過嫁接的實生苗，果實小而味道苦澀，通常作為醃漬用。苦桃還有可以作為「招桃花」使用，只是因為株型高大而需要較大的生長空間，如果做為居家盆栽使用時較不合適。

10.七寸桃：

      以桃花作為「招桃花」使用的風水樹，矮小茂密的七寸桃是居家的最佳選擇。招桃花的功能除了招來姻緣之外，也常被生意人用來廣結善緣招攬客人。

      七寸桃的盆栽大約50cm高，分叉側枝繁茂，自然就是漂亮的盆栽，擺在居家或商店門口都是美觀而不佔太大位置；選購時要注意沒有感染流膠病，才能保持健康。

11.蟠桃：

      又稱為扁桃，五六月採收，難得才能在水果攤買到蟠桃，是貴森森的水果。但在中國卻是便宜常見的水果。

 

 

12.仙桃：

      又稱為蛋黃果，果實長形，可達15cm，果肉鬆鬆的，吃起來像是蛋黃的味道，甜度較低，油脂含量高。

  

13.壽桃：

      壽桃與仙桃的外觀很像，應該算是仙桃的改良種，差別在於果實短而圓，甜度比較高又滑口，香甜、鬆軟、可口，不會澀澀的，吃起來像烤地瓜一樣。全年結果。

      購買果苗時記得要指名買比較好吃的「壽桃」，雖然藍山對於壽桃的口感沒有太喜愛，但是覺得葉色油亮濃綠的壽桃樹很適合做為居家庭園的樹木。

 

14.三月桃：

      早收的桃子。

15.梅：

      大梅適合比較冷涼的氣候，常被作為盆景樹。

16.楊梅：

      台灣原生植物，果實小而酸，是很優的防風樹。

 

 

17.大果楊梅：

      改良品種的楊梅，果實酸甜。

      常見的品種有：

   (1)大果楊梅：

   (2)東魁楊梅：

   (2)乒乓楊梅：

   (3)黑炭楊梅：

 

18.李：

      近年花農種植成為漂亮的盆景樹，大約在過年前一個月開花。

      常見的品種有：

   (1)紅肉李：

   (2)黃肉李：

   (3)桃接李：

   (4)蜜李：

   (5)水李：

   (6)珍珠水李：

   (7)恐龍蛋：

   (8)蜜棗李：

 

19.櫻桃：

      暖地櫻桃、歐洲櫻桃及加拿大櫻桃等品種，適合種植在較冷涼的山區。

   (1)加拿大櫻桃：平地適應性不錯的推薦品種。

   (2)暖地櫻桃：

   (3)黃櫻桃：

20.巴西櫻桃：

     新興的水果品種。

21.大果黑玫瑰櫻桃：

      果實大型可達4cm，據說目前是目前台灣可以種植的櫻桃中最好吃的，結果率也不錯。

 

 

 

22.西印度櫻桃：

      很酸，但維他命含量號稱是檸檬的40倍，結果率很好，適合做為綠籬樹種。

      農民培育出甜櫻桃的品種，但還是酸。

 

23.美國櫻桃(卡利撒)：

      又稱為大花假虎刺，鐵含量據說是眾水果之首，可促進血紅但再生，對於貧血有助益。胡蘿蔔素含量也很高，果實紅色，果肉粉紅，有乳汁，味道微甜。

 

 

24.南美假櫻桃：

      南美假櫻桃的果實甜如蜜，但也略帶著一股青味，是極佳的誘鳥植物。

 

 

      又名「查某李」的樹木野性都很強，南美假櫻桃在屏東的荒田裡或路旁角落經常可見，北部比較少見，但竹南環市路北側的「清寧陸橋」東側旁人行道上有一株生長得很旺盛，可見北部也能適應環境。

 

25.釋迦：

      每年應進行強修剪，品種有：

   (1)台東釋迦：老品種

   (2)大目釋迦：大果品種

   (3)大旺釋迦：

26.鳳梨釋迦：

      每年應進行強修剪。

 

 

27.枇杷：

   (1)枇杷：

   (2)黃金枇杷：

   (3)大粒黃金枇杷：

   (4)超巨大枇杷：

   (5)大五星枇杷：

   

28.無花果：

      品種有：

   (1)無花果：

   (2)大果無花果：

   (3)黃金無花果：

   (4)大粒黃金無花果：

   (5)香蕉無花果：

   (6)西瓜無花果：

   (7)波姬紅無花果(大果)：全年結果

   (8)斯特拉無花果：黃果

   (9)白熱無花果：

   (10)紫波爾多無花果：

   (11)熱紫無花果：

   (12)威海無花果：

 

 

29.棗：

   (1)印度棗：老品種，果實較小。竹南可見多株印度棗，但果實很小，可能是吃完丟掉種子後萌芽的實生苗。

   (2)蜜棗：蜜棗的果實較大，甜度也較高。

   (3)雪蜜棗：

   (4)雪天王棗：雪蜜棗的進階版，果實更大，抗病力及氣候適應力更強，果肉清透，皮薄甜度高，肉質細如雪，輕脆多汁勝水梨，且更耐儲存。

 

30.桑葚：

      大果桑葚作為採果用，可熬製桑葚汁，有補血功能。

31.長果桑：

      果實長型而甜美，小型果樹適合居家栽培。

   (1)長果桑：

   (2)牛奶白長果桑：

 

32.梨：

   (1)橫山梨：粗梨，很適應平地的品種。

   (2)蜜雪梨：編號4029的蜜雪梨適合平地種植，肉質幼嫩。

   (3)金圓梨：

33.鳥梨：

      山楂，果實酸澀可作為醃漬，通常梨園都會同時種植鳥梨，可以增加其他梨花的授粉率。

 

 

34.莎梨：

      果實為成熟時可以食用，因為外觀酷似橄欖，又稱為無籽橄欖，通常是醃漬食用。

 

35.荔枝：

      荔枝的外觀容易與龍眼混淆，分辨的方法為荔枝的葉形寬而圓，通常果苗是高壓苗，樹幹基部沒有嫁接的痕跡。

      常見的品種有：

   (1)黑葉荔枝：台灣種植面積最大的品種，也是很適合新竹苗栗地區種植的老品種，竹南的黑葉荔枝種植面積很廣，主要是集中在公義里附近，產期比南部晚，只是大多隨著都市發展而廢耕。

   (2)玉荷包荔枝：

   (3)糯米荔枝：糯米荔枝在水果攤不容易買到，產量應該是不多，但竹南公義里到新竹香山一帶種植不少，產季時農民會在香山交流道的橋下販售。

   (4)桂葉荔枝：

   (5)鵝蛋荔枝：超大果實的新品種。

   (6)大丁香荔枝：

 

 

36.龍眼：

      龍眼是古老的果樹，老房子前常有龍眼老樹。

      龍眼的外觀與荔枝容易混淆，分辨的方法為龍眼的葉形較為窄而尖，果苗為嫁接苗。

      品種有：

   (1)青殼龍眼：果肉堅實，

   (2)粉殼龍眼：果肉質軟，多汁

   (3)大粉殼龍眼：果實大，

   (4)福眼：果實大，肉質軟，多汁

   (5)大東山龍眼：

   (6)大潤蒂龍眼：

   (7)四季龍眼：

   (8)特大金鋼龍眼：

 

 

37.蓮霧：

      老家種了一棵蓮霧，幾十年來總是結實纍纍，成了小時候的美好回憶。

      常見品種有：

   (1)南洋蓮霧：老品種

   (2)黑珍珠蓮霧：

   (3)黑金剛蓮霧：果實大型

   (4)飛彈蓮霧：果實長型

   (5)香水巴掌蓮霧：

   (6)珍珠蓮霧：果實迷你可愛

   (7)長白蓮霧：白色的蓮霧

   (8)麻六甲蓮霧：

   (9)綠鑽石蓮霧：綠色的蓮霧

  (10)巧克力蓮霧：

 

 

38.葡萄：

      藤蔓植物，適合搭設棚架栽培。

      品種有：

   (1)巨峰葡萄：黑色果實，食用，果實同時成熟。

   (2)金香葡萄：綠色果實，釀酒，果實陸續轉甜。

   (3)黑蜜葡萄：

   (4)夏黑葡萄：

   (5)無籽香蜜葡萄：

   (6)櫻桃葡萄：

   (7)蜜紅葡萄：

   (8)櫻井葡萄：

   (9)藍寶石葡萄：

 

 

39.芒果：

      品種有：

   (1)愛文芒果：

   (2)玉文芒果：

   (3)金煌芒果：

   (4)海頓芒果：

   (5)凱特芒果：

   (6)土芒果：

   (7)龍眼蜜芒果：

   (8)紅龍芒果：

   (9)黑香芒果：

   (10)四季蜜芒果：

   (11)雞蛋芒果：

   (12)西施芒果：

   (13)紅象牙芒果：果實重達七斤

   (14)黃金柿芒果：

   (15)黃蜜文芒果：

   (16)紅蜜文芒果：

   (17)尖頭香芒果：

   (18)蜜雪芒果：

 

40.蒲桃：

      香果。

 

41.波羅蜜：

      藍山第一次吃波羅蜜是在剛進入屏東農專時，「熱帶果樹」上課時黃季春老師說到「學長還沒有交接到要去北校區偷摘波羅蜜嗎？」，立即連夜去北校區偷摘波羅蜜，好大的果實，藏在宿舍衣櫃裡，教官聞到味道時總是大喊「哪間寢室藏了波羅蜜？」終於熬到成熟了，啃著像是橡皮筋的果肉，想說怎麼這麼難吃，才知道要吃膨大的種皮。後來種子也煮來吃，有菱角的味道。

 

 

      藍媽媽在生前愛吃波羅蜜，藍山總是到處找波羅蜜，難得能在市場買到，最常看到的地方是竹山的紫南宮。

 

42.人心果：

      又稱為「查某李」，果實數量很多，可以長成二層樓高的大樹。

43.紅棗：

      苗栗公館是台灣最大的紅棗產區。

 

44.黑棗：

 

 

45.柿：

      常見品種有：

   (1)牛心柿：水柿、脆柿，也適合做柿餅。

   (2)石柿：柿餅較Q。

   (3)紅柿：

   (4)仙女紅柿：

 

46.蜜柿：

      又稱為筆柿，果實長形。

   (1)蜜柿：

   (2)大果蜜柿：

 

47.甜柿：

      又稱為日本甜柿，海拔較高時的甜度也較高，平地種植時期望不要太高。

      常見的品種有：

   (1)富有甜柿：果實較圓，目前台灣最主要的甜柿品種，適合種植的海拔較高。

   (2)次郎甜柿：果實有明顯的四瓣，比較適合平地種植的甜柿品種。

   (3)早秋甜柿：八月上旬成熟，口感好，早果豐產，品質好，耐貯運。

   (4)花御所甜柿：果粒整齊，寶珠形，果粒飽滿，果香，緻密，糖度高，品質為甜柿之極品。

 

48.橄欖：

      兩頭尖，果實酸澀，大多做為蜜餞食用。

      苗栗獅潭銅鑼的淺山有大量種植，但已大多沒人管理，曾經在古道健行時摘食生果，剛入口時很澀，但是愈嚼愈香，最後還會回甘，其實算是挺好吃的。

 

49.錫蘭橄欖：

      兩頭圓，煮食。

 

50.酪梨：

      藍山前往中美洲邦交國瓜地馬拉旅行時，幾乎每天都會吃到酪梨，通常是煎熟後放在餐點中當作一道小菜，或是打碎做成為玉米餅的沾醬，或是打成果汁，可說是百搭的主食。

      早期酪梨只有概略性的區分為早生種、中生種及晚生種，現在因為酪梨種植大熱門，投入引種、育種的農民變多。

       藍山園藝銷售的酪梨品種有：

   (1)早生酪梨：五六月採收

   (2)中生酪梨：六七月採收

   (3)晚生酪梨：八九月採收

   (4)竹崎早酪梨：早生種，果實為橢圓形，成熟期為8-9月，成熟時皮亮綠，後熟後皮呈黃綠色，皮厚。重量約320-590公克，果肉為黃色，質感較水性。

   (5)紅心圓酪梨：果肉香Q，質優，果為卵形，成熟期為8月中至九月中(農曆5-6月)，成熟時皮綠光滑，後熟處理之後果皮變紫紅色。果肉黃色，果重300-900公克。

   (6)厚兒酪梨：結果好，產量高，成熟期為農曆10月至11月，果重約700公克。

   (7)哈斯酪梨：果實形狀為卵形，成熟時果皮為暗綠色，有濃厚的奶油味道，A型花，產期在10月中旬至12月上旬。哈斯酪梨為瓜地馬拉品種，是全世界最受消費者喜愛的品種，約佔全世界總產量80%的主力品種。

   (8)紅嬌酪梨：中晚生種，

   (9)平克頓酪梨：晚生種，A型花，約12月中旬至隔年2月中旬採收。

   (10)紅甘酪梨：

   (11)嘉選一號酪梨：

   (12)嘉選二號酪梨：

   (13)皇家一號酪梨：

   (14)黑金晚生酪梨：

   (15)十月紅酪梨：

   (16)黑美人酪梨：

   (17)露拉甜酪梨：

   

      酪梨的花區分為A型花及B型花，最佳的種植方式是建議將A型花與B型花品種的酪梨同時都要種植，可以提高授粉率及結果率。

      A型花：哈斯酪梨、平克頓酪梨

      B型花：

51.文旦柚：

      文旦柚是歷史悠久的果樹，不但麻豆文旦聞名全國，花蓮、苗栗西湖也是有名產區，其實竹南也有不少文旦柚栽培，主要集中在崎頂里的山頂，但知名度不高，藍山是因為曾經擔任過竹南鎮公所的農情調查員，每年要調查三次崎頂里、大埔里和公義里的農地作物，才知道原來種了不少。

      藍山的老家旁種了一棵文旦柚，小時候的印象就是又酸又苦，沒有零食的年代總是會切來吃，一邊吃一邊罵，長大後才知道原來是吃完文旦後丟掉的種子長出來的實生苗，沒有經過嫁接改良，才會這麼難吃。

      除了白肉的文旦柚之外，還有紅肉的紅文旦。

 

52.白柚：

      九月採收

53.白斗柚：

      十二月採收

54.紅斗柚：

      十二月採收

55.帝王香柚：

      果實大而香

 

 

56.西施柚：

      果實圓，又稱為香柚。

57.柳丁：

      品種有

   (1)柳丁：酸酸甜甜的柳丁。

   (2)無籽柳丁：

   (3)白肉甜丁：

   (4)紅肉甜丁：市面水果攤常見銷售，很甜，沒有什麼酸味，吃起來沒有酸酸甜甜的柳丁味。

   (5)雞蛋柳丁：

   (6)臍丁：又稱為財丁、臍橙，果實大，香味濃

   (7)木瓜蜜丁：

   (8)紅香橙柳丁：

 

 

58.茂谷柑：

      果實扁而多汁，果皮很薄，種植時需以白粉保護果皮。

      品種有茂谷柑、大粒茂谷柑。

 

 

59.椪柑：

      品種有碰柑、大椪柑。

 

60.帝王柑：

      七八月採收，青皮，甜。

 

 

61.砂糖橘：

      果實小而超甜，水果攤不常見，偶而在菜市場會有農民出來擺攤，一斤賣到60-100元左右。藍山覺得砂糖橘是很適合居家種植的果樹，因為如果要吃柳丁去水果攤買就好，6斤才100元，要種就種不容易買到的果樹。

      品種有：

   (1)砂糖橘：

   (2)無子砂糖橘：

   (3)黃金砂糖橘：

 

 

62.桶柑：

      桶柑又稱年柑，品種有桶柑、無子桶柑。

63.美人柑：

      果實甜而多汁，又稱為紅柑，十月採收，

64.黃金蜜柑：

      果肉細緻，皮薄多汁，完全不帶酸味。

 

65.海梨：

      最好吃的橘子。

66.虎頭柑：

      小時候用來過年拜拜的大柑，果實超酸。

67.佛手柑：

      醃漬用，藥用。

68.馬蜂橙：

      泰國菜常用的香料，以前要靠進口樹葉，現在隨著泰國菜在台灣風行，馬蜂橙已經落地生根成為大量種植的樹木。

 

 

69.葡萄柚：

      品種有：

   (1)葡萄柚：酸酸甜甜的滋味。

   (2)甜葡萄柚：黃皮，甜。

   (3)紅寶石葡萄柚：果皮及果肉紅透，略酸。

   (4)香吉士葡萄柚：

 

70.蜜柚：

   (1)蜜柚：

   (2)三紅蜜柚：

 

 

 

71.金桔：

      一年四季開花結果不斷。

 

 

 

      金桔是賀年盆栽及開幕賀禮盆栽的發財植物。

 

 

72.金棗：

      皮甜肉酸，吃起來別有風味。每年結果一次，大約在過年前後，喜歡吃的人要趁著這段時間才能買到。

73.甜桔：

      甜桔的外觀和四季桔很像，株型大小也差不多，為什麼沒有農民願意種植甜桔盆栽呢？據說是因為甜桔太甜了，盆栽果樹又要到了果實見黃才能賣，結果到了準備要賣出時就被鳥吃光了，農民就不願意種了。 

   (1)甜桔：

   (2)日本甜桔：

 

74.蜜桔：

   (1)金剛蜜桔：

   (2)黃金西瓜蜜桔：

   (3)春見蜜桔：

  

75.金剛四季桔：

  

 

 

76.檸檬：

      檸檬是超受歡迎的果樹，大概是因為全年都會結果。

      藍山就讀屏東農專時養成把檸檬當柳丁吃的習慣，每天一顆檸檬，現在吃到檸檬都覺得甜甜的，也不怕酸的水果。

 

 

      品種有：

   (1)四季檸檬：皮厚，有籽，香味濃郁，結果量多。

   (2)無籽檸檬：皮薄，無籽，香味較淡，結果量少。

   (3)香水檸檬：香味特殊，大果。

   (4)甜檸檬：又稱為檸檬蜜柑，黃皮，味甜。

   (5)黃金檸檬：

   (6)巨大檸檬：

   (7)手指檸檬：

   (8)粉紅寶石手指檸檬：

   (9)扁食檸檬：

   (10)澳洲血檬：

   (11)墨脫檸檬：

 

77.台灣香檬：

      台灣原生種樹木，已經被大量種植為果樹。

78.萊姆：

      新竹有農民大量種植萊姆，製作萊姆醋。

79.佛利檬：

      果實小型，很好吃。

 

 

80.番石榴(芭樂)：

      品種有：

   (1)世紀芭：最普遍的品種

   (2)珍株芭：最受歡迎的品種

   (3)水晶芭：少籽。

   (4)蘋果芭：無籽拔，圓葉種。

   (5)無籽水蜜芭：最受歡迎的無籽拔。

   (6)紅芭：

   (7)紅心芭：

   (8)紅肉西瓜芭：

   (9)斑葉痛風芭：斑葉種，藥用，可做為庭園景觀樹。

   (10)帝王芭：

   (11)帝王世紀芭：

   (12)香水芭：

   (13)黃金芭：

   (14)黃金蜜芭樂：口感甜脆，果肉厚實，芭樂中的極品

   (15)粉紅蜜芭樂：

   (16)水蜜拔：

   (17)梨仔芭：

   (18)甕仔芭：古老的品種，有小時候的記憶與回味。醃漬用。

 

 

81.香水芭：

      小葉種，葉片非常迷你，很適合做為庭園的小主景樹及綠籬。

82.土芭樂：

      特別獨立來特別介紹土芭，是因為土芭有特殊的用途，銷售量特別大。

      土拔就是未經嫁接新品種的實生苗，價格特別便宜，因此被大量用來作為「檢查之前的種植」，例如土地因為買賣或繼承而需要鑑界時，為了要維持土地的農用用途，就會需要在荒廢的農地上種植果樹，通常會種植的就是最便宜的土拔，因為檢查完就被拔掉了，或是任其自生自滅，所以會買最便宜的。

 

83.芭樂龍眼：

84.楊桃：

      品種有：

   (1)軟枝楊桃：

   (2)馬來楊桃：

   (3)紅龍楊桃：

   (4)酸楊桃：

85.百香果：

      攀藤植物，品種有：

   (1)百香果：

   (2)紫百香果：

   (3)黃甜百香果：需要人工授粉。

   (4)黃金百香果：

   (5)滿天星百香果：果實青綠時就很甜了，目前最受歡迎的百香果，果實售價也比較高。

   (6)香蜜百香果：果實很大，果皮也可以吃，需要人工授粉。

   (7)金三角百香果：三角形果實，果皮堅硬，雖然小果但很甜。

   (8)薪芳百香果：

   (9)蜜糖百香果：

   (10)荔枝百香果：

 

 

86.木瓜：

   (1)台農二號木瓜：

   (2)紅妃木瓜：

   (3)黃金木瓜：

 

 

87.香蕉：

      香蕉是台灣的重要水果，曾經是台灣主要的出口物種，為台灣賺取大量外匯。

      藍山曾經前往瓜地馬拉旅行近一個月，香蕉也是當地人的主食，幾乎每天都會吃到香蕉，只是香蕉都是煎熟來吃，當作是一道菜，還沒見過把香蕉當水果吃。

   (1)北蕉：

   (2)芭蕉：

   (3)矮腳蕉：

   (4)蛋蕉：

   (5)美人指蕉：

   (6)蘋果蕉：

 

88.藍莓：

      台灣已經成功找到適合環境的藍莓品種，平地也能種植。

 

 

89.火龍果：

   (1)火龍果：

   (2)紅龍果：

90.神秘果：

91.愛玉：

 

 

92.黃金果：

   (1)黃金果：

   (2)大粒黃金果：

   (3)冬蜜黃金果：果肉甜如蜜，冬天產量多，四季生品種。

   (4)蜜香黃金果：大果，白肉，果實可達1斤半，更香，更甜。

   (5)金大王黃金果：好吃，最大可達1公斤，愈熟愈好吃。

   (6)白綿綿黃金果：

   (7)大金沙黃金果：大果，白肉。

   (8)白晶一號黃金果：

 

 

93.奇異果：

   (1)奇異果：

   (2)黃金奇異果：

   (3)紅陽奇異果：

   (4)迷你奇異果：

   (5)大果奇異果：

   (6)寶貝奇異果：

 

94.嘉寶果：

      又稱為樹葡萄，幹生花，很適合作為庭園樹。

   (1)嘉寶果：

   (2)大果嘉寶果：

   (3)福岡大果樹葡萄：

   (4)紅妃嘉寶果：

 

95.樹番茄：

      主要產區在嘉義奮起湖，苗栗新竹也適合種植。購賣時要避免買到病毒感染的樹苗。

96.紫梅：

      又稱為羅比梅，果實可實。紫梅樹形優雅，對於濱海氣候適應良好，東北季風也不怕。

 

97.石榴：

   (1)石榴：

   (2)巨大石榴：

   (3)胭脂石榴：

 

98.蘋婆：

      果實可以煮食，稱為鳳眼果，適合做為庭園樹。

99.扁櫻桃：

      果實超酸，但很可愛。葉片小型而耐修剪，適合作為綠籬植物。

 

100.牛奶果：

   (1)牛奶果：

   (2)紫香牛奶果：

   (3)紫霸牛奶果：

   (4)11號牛奶果：

   (5)肉扁扁牛奶果：

 

 

101.山刺番荔枝：

      果實需後熟或等到自然落果，可以打果汁或製作冰淇淋，有特殊的風味。

102.板栗：

      板栗在台灣已經逐漸擴大栽種面積。

 

103.椎果櫟：

      台灣原生種，果實大型，果實可以蒸或烤來吃，已經被種植做為果樹銷售。

104.小西氏石櫟：

       台灣原生種，果實較小，果實可以蒸或烤來吃，已經被種植做為果樹銷售。

 

105.澳洲胡桃：

      夏威夷豆

106.咖啡：

 

107.榴槤蜜：

   (1)白玉耐寒榴槤蜜：

 

 不適合台灣北部種植的果樹：

      熱帶果樹喜好的溫度較高，耐寒能力差而可能在低溫時凍傷死亡，在北部的生長勢不佳，但因氣候變遷因素所致，許多本來北部結果不良的果樹也逐漸變得適應良好而能夠結果(例如芒果)，或是因為耐寒新品種的育種成功而能適應(例如榴槤蜜)。

 

1.榴槤：

      苗木在北部低於10度時會凍傷死亡。

   (1)榴槤：

   (2)紅毛榴槤：

   (3)貓山王榴槤：

 

3.山竹：

   (1)黃金山竹：

4.紅毛丹：建議選購嫁接苗

   (1)泰一紅毛丹：

   (2)泰二紅毛丹：

 

5.椰柿：

  (1)大果椰柿：

6.龍貢：

 

 

7.可可亞：

  (1)黃金可可亞

 

 

 

 

 

 

延伸閱讀---

   「藍山園藝門市部簡介」

   「適合平地種植的熱帶蘋果，結滿了酸酸甜甜的好滋味，還多加了一味再多錢也買不到的新鮮感！」

   「金桔的栽培與管理」

   「葡萄苗的選購方法」

   「愛玉的栽培與管理」

   「果樹的開心型整枝技術」

   「果樹栽培管理要領 -- 嫁接果苗的摘芽處理」

   「樹木花卉種植常犯的錯誤 --種植過深造成樹幹腐爛後死亡」